Cursos higiene alimentaria
(3.066 resultados )Dietética Y Nutrición
Centro de formación: Implika
y sobre alimentos funcionales, complementos alimenticios, plantas medicinales... así como sobre restauración colectiva, seguridad alimenticia, riesgos e intoxicaciones alimentarias. En definitiva, estarás preparado para convertirte en uno de los profesionales más valorados en un gran abanico de puestos...
Técnico en Implantación, Gestión y Auditoría de la Norma BRC 6 de Seguridad Alimentaria (Doble Titulación)
Centro de formación: Euroinnova Formación
PARTE 1. IMPLANTACIÓN, GESTIÓN Y AUDITORÍA DE LA NORMA BRC 6 DE SEGURIDAD ALIMENTARIAMÓDULO 1. PARTE TEÓRICA.UNIDAD DIDÁCTICA 1. REQUISITOS LEGALES BÁSICOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA La legislación en seguridad alimentaria UNIDAD DIDÁCTICA 2. QUÉ ES LA NORMA BRC La norma BRC Beneficios Aspectos clave...
Técnico en Implantación, Gestión y Auditoría de la Norma IFS 6 de Seguridad Alimentaria (Doble Titulación)
Centro de formación: Euroinnova Formación
de los principios APPCC Principios de aplicación del sistema APPCC Responsabilidades para la aplicación de APPCC Aplicaciones de APPCC UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE LA NORMA IFS Requisitos legales básicos de seguridad alimentaria y norma IFS La Historia del Internacional Food Standard...
Seguridad Alimentaria y Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (HACCP)
Centro de formación: Bureau Veritas Business School
serán capaces de : Identificar las Fuentes de Contaminación Microbiana Alimentaria y los Patógenos que Provocan Enfermedades transmitidas a través de Alimentos. Aplicar el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (HACCP). Saber cuáles son los Planes Generales de Higiene. Destinatarios...
subvencionado por el Estado
FORMACIÓN POR PUESTOS: RECOLECTOR
Centro de formación: Sanromán Consultoría y Formación
generales2.6 Identificación de peligros medioambientales2.7 Consecuencias de no ser respetuosos con el medio ambiente Unidad didáctica 3. Higiene alimentaria Contenidos teóricos:3.1 Importancia de la higiene3.2 Consecuencias que conlleva una mala manipulación3.3 La alteración de los alimentos3.4 Medidas...
Cocina Como Lugar de Trabajo: Tecnología y Condiciones Físico-ambientales
Centro de formación: Vander Formacion
se estudiará en profundidad la materia. Contenidos TEMA 1. Concepto de cocina: condiciones físico-ambientales que debe reunir el local de trabajo. TEMA 2. Tecnología de la cocina. Maquinaria: generadores de calor, generadores de frío y pequeña maquinaria TEMA 3 . Higiene de los locales y útiles de trabajo TEMA...
Productos de Repostería
Centro de formación: Euroinnova Formación
. Aplicación de normas de seguridad e higiene alimentaría, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental. Postres a base de lácteos. Descripción, análisis, características, aplicaciones y conservación características generales. Principales postres a base de lácteos: Tortillas: Tortilla al ron...
MF0256_1 Elaboración Culinaria Básica
Centro de formación: Euroinnova Formación
. Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa. Uniformes del personal de restaurante-bar. UNIDAD DIDÁCTICA 2. CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. Concepto de alimento. Requisitos de los manipuladores de alimentos. Importancia de las buenas prácticas...
Técnico Superior en Nutrición Infantil (Doble Titulación)
Centro de formación: Euroinnova Formación
en la infancia. Ritmos alimentarios durante el día. Plan semanal de comidas. Alimentos desaconsejados. Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación. Consejos para evitar problemas durante la comida. Alergias alimentarias. Alimentación e higiene bucodental. TEMA 20. LA HIGIENA BUCAL...
INAF0108 Panadería y Bollería
Centro de formación: Euroinnova Formación
. Principales usos en panadería-bollería. Materias auxiliares utilizadas en panadería y pastelería. Determinaciones organolépticas (test sensoriales y catas) y físico-químicas básicas de las materias primas. Principales intolerancias o alergias alimentarias relacionadas con las materias primas utilizadas...