Estudios Superiores Abiertos de Hosteler�a

Gesti�n de Instalaciones y Mantenimiento en Hosteler�a

Cursos a distancia

Solicita informaci�n Más cursos de Turismo y hosteler�a

Detalles del curso
Programa

Título
Diploma de curso de "Gesti�n de Instalaciones y Mantenimiento en Hosteler�a" por la Escuela Superior de Hosteler�a de Sevilla y la Fundaci�n San Valero
Precio
Consultar
Objetivo
Que el alumno conozca y maneje la ordenaci�n administrativa - concretamente la normativa sobre instalaciones y seguridad - de la empresa hostelera y tur�stica, seg�n su tipolog�a.
Dirigido a
El curso est� dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formaci�n en este sector con una preparaci�n espec�fica para incorporarse a un puesto de trabajo como, jefe mantenimiento o jefe de servicio t�cnico.

Sobre Estudios Superiores Abiertos de Hosteler�a

Historia del centro
ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELER�A DE SEVILLA Nace en el a�o 1993 con un objetivo claro: formar a los futuros profesionales de la hosteler�a en una vocaci�n continua de servicio. Un esfuerzo que se fue concretando en el camino de la formaci�n integral y del liderato en la gesti�n. Los retos de la Escuela se han ido ampliando tambi�n a la integraci�n profesional de los alumnos, facilitando a los alum...

Temario del curso

Gesti�n de Instalaciones y Mantenimiento en Hosteler�a

Temario
1. Innovación tecnológica en las instalaciones hosteleras.
2. Mantenimiento preventivo y correctivo.
3. Seguridad y control.
4. El Plan de autoprotección.

Objetivos
- Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas.
- Que el alumno conozca y maneje la ordenación administrativa - concretamente la normativa sobre instalaciones y seguridad - de la empresa hostelera y turística, según su tipología.
- Preparar al alumno para la gestión de equipos materiales y el mantenimiento de las instalaciones, aplicando medidas de seguridad y prevención.

¿Quiénes somos?
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero.

El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos: formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras del sector hostelero, combinando adecuadamente la teoría con la práctica empresarial y haciendo uso de la metodología abierta apoyada en las nuevas tecnologías.

Profesorado
El servicio docente está formado por dos figuras profesionales: los profesores, y los tutores de grupo que, con el apoyo del director o coordinador del curso, acompañan permanentemente al alumno durante todo el periodo formativo.

Metodología y material didáctico
La Formación Abierta, que combina la metodología a distancia con las nuevas tecnologías de la comunicación, permite aprender cómoda y fácilmente desde el domicilio o lugar de trabajo, a través de apuntes de texto especialmente diseñados para el estudio y del campus virtual (agenda de trabajo, biblioteca, material audiovisual, etc.), manteniendo contacto permanente (vía Web, e-mail, teléfono y VoIP) con el personal docente.
El alumno planifica su propio itinerario y ritmo de aprendizaje, de acuerdo con sus posibilidades y su situación personal. Esta flexibilidad es posible gracias a la atención y apoyo de tutores y profesores, que le guían de un modo personalizado a través de todo el proceso formativo hacia la consecución de los objetivos, eliminando así el aislamiento con el que suele relacionarse la formación a distancia.