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Bioaplicaciones , Universidad Nacional Mayor de San Marcos

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Zayda Patricia Vera Bautista

24 Jan 2011

Microbiologia Industrial

La Microbiología industrial es una herramienta que nos permite utilizar el gran sinnumero de microorganismos que encontramos en la naturaleza para la trasformación de sustratos disponibles y obtención de nuevos productos amigables al medio ambiente o transformación de nuevos productos alimenticios

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Ricardo Augusto

03 Jul 2010

Microbiologia Industrial

Me parece interesante el curso de microbiologia para el desenvolvimiento de mi carrera profesional

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Microbiologia Industrial
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Bioaplicaciones , Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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...Objetivo del curso: Para preparar yogurt, kefir y derivados en base a productos lácteos con sustento cientifico en base a la microbiologia industrial... Aprende sobre: Productos cárnicos...


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