R.
05 Feb 2017
Ya tenía conocimientos previos sobre la hostelería, pero este título me permitió trabajar de ello. Contenidos y formación muy buenos.
A mejorar
Nada.
Encuentra tu curso ideal
¿Qué quieres estudiar?
R.
05 Feb 2017
Ya tenía conocimientos previos sobre la hostelería, pero este título me permitió trabajar de ello. Contenidos y formación muy buenos.
A mejorar
Nada.
El mundo de la bisutería se concentra del 24 al 27 de septiembre en Ifema Madrid, donde coinciden Madridjoya y Bisutex, dos ferias que reúnen a fabricantes, talleres artesanos y marcas de diseño de...
Desde su magnífico palacete en París, la familia Kugel atesora, estudia y vende antigüedades únicas a coleccionistas e instituciones de todo el mundo. Recorremos sus salas
Llevar una de las joyas de Simuero es como si lo accidental, ese instante en el que la realidad se desordena y pierde su cauce, pudiera ser capturado en una pieza de plata. No es el momento antes, ni...
La panadería Ezker, en Burgui, lleva casi un siglo horneando pan y tortas cada mañana, siguiendo la tradición de tres generaciones de una familia que no usa tecnología en el proceso
Desde un pueblo del Pirineo catalán, Cèlia Brugos experimenta con arcillas salvajes autóctonas para modelar piezas funcionales con una mirada que va más allá del propio oficio
La primera colección hecha a mano para Adidas, un esquema de moda sostenible reconocido por Naciones Unidas y trajes diseñados para la Selección Colombia con manos artesanas: así está transformando la industria la diseñadora bogotana
Koral Antolín evoca una infancia nómada y, sobre todo, llena de libertad: nació hace 37 años en Calella de Palafrugell, luego vivió en Candeleda y Talavera de la Reina. “Mis padres quisieron que tu...
En Surkh Aqcha se elaboran de forma artesanal las alfombras que después se venden en la capital española y que han aparecido en películas de Almodóvar y otras producciones audiovisuales
Hay quesos que sorprenden por su maduración, otros por su procedencia y algunos por lograrse gracias a una técnica difícil de repetir. Serón, la última creación de Rubén Valbuena va aún más allá. Él...
“Recuerdo salir un día casi llorando, llamar a mi novia y decirle: “Yo no quiero hacer esta mierda, no quiero hacer esto”. Así rememora Álvaro Jauma (A Coruña, 28 años) su experiencia trabajando...