Lo que cuesta tomar un ‘gin-tonic’ en una azotea de la Gran Vía madrileña Lucía Franco

Es un 25% más caro tomarse un ‘gin-tonic’ en los tejados de la principal arteria madrileña, según el 'ranking' de EL PAÍS

Barcelona tiene un límite Milagros Pérez Oliva

Lavapiés, ni tan ‘cool’ ni en guerra Miguel Ezquiaga , Patricia Peiró Aso

Dos barrios emblemáticos del centro de Madrid y Barcelona que se revalorizaron a la vez sufren hoy degradación y problemas de convivencia causados por la crisis

Náufragos del mar Menor: el desastre ecológico arruina la zona Miguel Ezquiaga

La degradación de municipios como Los Urrutias, Los Alcázares o Los Nietos, cuyo parque inmobiliario se va devaluado 4.800 millones de euros en seis años, avanza parejo al deterioro de la laguna

Madrid, nueva meca de la cocina mundial Jesús Ruiz Mantilla

Su potencia turística, el músculo inversor y el equilibrio calidad-precio impulsan una oferta cada vez más cosmopolita que explota el juego entre lo ibérico y lo contemporáneo. En sus mesas la croqueta hermana con la trufa, el cocido con el ramen, el guacamole con el gazpacho. La amenaza de una burbuja y los bajos salarios son las sombras de su momento de fulgor

Binibeca Vell, conocido como el Mikonos de Menorca, se rebela contra la masificación turística Lucía Bohórquez

Las mejores tortillas de harina de la capital están en La Tonina

En la colonia San Rafael hay una taquería sin tortillas de maíz, para qué, sí hacen deliciosos tacos de guisados norteños con tortillas de harina, tan buenas como en el norte de México

Kurt Hollander: “La gentrificación es culpa de los gringos, pero no podría existir sin los gobiernos de México” Zedryk Raziel

El escritor estadounidense publica las memorias de su paso por Ciudad de México, donde vivió 25 años y tuvo familia, con la tristeza de quien ve devorado un viejo hogar por el turismo y la gentrificación

Gentrificación en Ciudad de México: ¿en qué consiste la Ley de Turismo para las plataformas tipo Airbnb? Elisa Villa Román

Un cambio en la legislación pretende regular las plataformas de alojamiento en la capital mexicana con el fin de brindar seguridad a la población y frenar la gentrificación

El turismo cierra el mejor primer trimestre de su historia con 16 millones de llegadas Carlos Molina Infante