Encuentra tu curso ideal
¿Qué quieres estudiar?
Daniel
10 Dec 2021
El profe julio es un gran entendido de la materia y te ayuda no solo a formarte tambien a conseguir trabajo.
Marina
07 Dec 2021
me matriculé por curiosisad porque no sabia que me gustaba tanto la coctelería (hasta hice mi carta de autor ) y ahora ya estoy con trabajo, feliz y recomendado
Este 15 de abril se cumple un año de la publicación del Real Decreto de comedores escolares, que daba justo una prórroga de 12 meses para su aplicación obligatoria. Es una norma que, por primera vez...
Las queserías confirman que cada vez más personas quieren hacer cosas con las manos, comer rico y recuperar un legado gastronómico ancestral a través de lo experiencial
El pseudocientífico Robert F. Kennedy Jr. le ha dado la vuelta a la pirámide nutricional para promover la carne roja y otras proteínas animales
Actitudes parentales como la presión, la restricción o el control sobre lo que comen sus hijos influyen negativamente en su capacidad de autorregulación del apetito
La guerra en torno a Irán dispara el precio de la energía, sacude las cadenas de suministro y amenaza con empujar a hasta 30 millones de personas a la pobreza, según Naciones Unidas
En 2019, el historiador, escritor y divulgador Alessandro Barbero fue invitado a un congreso de historia en el Palazzo Ducale de Génova a impartir una charla sobre historia y gastronomía. La c...
Una ley no escrita de la cocina italiana dicta que no se debe añadir queso a un plato que lleve pescado o marisco. ¿De dónde viene esta norma? ¿Tiene sentido? ¿Cuáles son sus excepciones?
La alarmante advertencia del FMI sobre el riesgo de recesión mundial da la medida del despropósito de la guerra contra Irán
En las calles de la capital mexicana se come bien y este es un tour que te proponemos
Antes de que esté rica, hoy esperamos de la comida que venga en unidades manejables que no nos comprometan. Seguir leyendo...