Ana Macías
El restaurante Norai conjuga gastronomía y ayuda social, puesto que imparte cursos de hostelería a personas en riesgo de exclusión y colabora en su inserción laboral
Andrea Morales Polanco
El televisivo Alberto Chicote amplia la oferta formativa de su escuela
Reyes Cuevas
Cursos de tartas o de ‘sushi’, hay de todo en Madrid para cocinillas
CINCO DÍAS
Más de la mitad de los nuevos contratos corresponden al sector turístico.
Lola Hierro
El aumento de cursos de cortadores de jamón ibérico y de espacios donde degustarlo atestiguan el 'boom' de este alimento estrella de la gastronomía
Ginés Donaire
Empleados y alumnos de las escuelas de hostelería andaluzas se movilizan por el parón de los cursos y los impagos de la Junta
Reyes Cuevas
15 escuelas de cocina para vivir una experiencia gastronómica completa en Madrid
Escuela de Periodismo UAM - EL PAÍS
Los talleres de cocina, el aumento en la oferta de libros y blogs y los 'reallities' de televisión constatan un 'boom' gastronómico
Jaume R. Salas
Y su funcional espacio alberga durante el año distintos cursos monográficos.
Carmen Pérez-Lanzac
Los cocinillas ‘amateur’ tienen una amplia oferta para elegir maestro. Por entre 60 y 120 euros se puede aprender de los más admirados
