“El triunfo es que vengan las vecinas a mi bar” Ferran Bono Ara

Tras probar el éxito, este cocinero se retiró a un restaurante familiar para buscar la felicidad

L’heroïcitat de dues valls i una DO de vi Anna Ballbona

La història de la vall de Rials, amenaçada pels plans de fer-hi un polígon industrial, és una de les que s’expliquen al llibre ‘Denominació d’Origen Alella’

La alta gastronomía empieza a abrir el apetito de los fondos de inversión Paz Alvarez Calvo

Los cocineros buscan formas de financiar su crecimiento y los inversores necesitan diversificar su cartera, con marcas de restauración replicables, algo que no siempre es fácil

Por qué los indios comen curri y otros secretos de la cocina en cuatro libros para niños (y adultos) Sara Cucala

Los libros ilustrados destinados a los más pequeños ofrecen respuestas a su curiosidad gastronómica y enseñan también a preparar y a comer elaboraciones tan universales como la pasta

Menú semanal de El Comidista (29 de abril a 5 de mayo) El Comidista

Las fórmulas mágicas de Josefa, Cipriana y Carmiña salen a la luz rescatadas por sus nietos Silvia Rodríguez Pontevedra

De la empanada de bacalao con pasas al paté de oca o la leche frita: alumnos de cocina de Pontevedra rastrean las libretas de sus abuelas para reivindicar los sabores de su infancia y darlos a conocer al público

RTVE retira el último programa de ‘MasterChef’, criticado por el trato a una concursante HÉCTOR LLANOS MARTÍNEZ

“Lamentamos la emisión de un contenido que no debió suceder”, dice el comunicado tras la actitud de Jordi Cruz sobre la participante Tamara. El ente público decidirá en unos días si lo elimina definitivamente

El poder de decir basta en MasterChef Maria Nicolau

El miércoles vimos, en horario de máxima audiencia, a alguien apostar por sí mismo, anteponer su bienestar y su salud mental, antes que seguir con su participación en un concurso

Tesuko, la tienda donde comprar el ‘matcha’ medalla de plata en Japón y otros tés de alta calidad Helena Poncini Cardona

Verónica Hernández García y Pavel Rivas iniciaron el proyecto para visibilizar el té de alta calidad y extender su consumo en España controlando todas las etapas del proceso de compra y venta

España de churro en churro: dónde comer porras, tejeringos, tallos y calentitos Anna Mayer Mayer

Con formas variopintas, para distintos momentos del día y acompañados de diferentes bebidas, los churros cambian según la zona de España en la que estés. Pero tienen algo en común: todos están buenísimos

Pizza, cócteles y terraza, varios placeres juntos solo en Pizza Félix

Este local en la colonia Roma tiene una azotea sinigual para disfrutar de combinados clásicos, ensaladas y riquísima comida napolitana