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¿Qué quieres estudiar?
Daniel Sidney
20 Aug 2021
He aprendido mucho en este curso. Me voy con unas prácticas en grupo Dani García y espero poder volver a estudiar en esta Escuela.
Juan Miguel
19 Aug 2021
Muy agradecido a todo el Centro por su dedicación y su atención. Todo lo demás genial.
El Club Conecta ha presentado este jueves en Madrid, junto a la Diputación Provincial de Toledo, Sabor Toledo 2026, el festival de turismo gastronómico con el que la provincia quiere poner en valor s...
Antes de que Samy Alí renunciara a la estrella Michelin y montara su siguiente restaurante en un mercado de Lavapiés, ya sorprendía a la clientela de su Candela Restó con unos caramelos que dor...
Queridos lateros, se acaba el verano, llegó la vuelta al cole, el trabajo, el tráfico, el “Ay, Señor llévame pronto”... Este es el pensamiento habitual del común de los mortales (y de los inmortal...
La cantante colombiana ha construido una residencia efímera que solo existirá durante cuatro fines de semana para ofrecer 12 conciertos y recibir a más de 600.000 personas
Durum kebab casero de pollo, ensalada de tomate, melocotón e higos, sardinas en ajoblanco y pastel de chocolate: nuestro menú semanal te hace más llevadero el periodo posvacacional
En algunos lugares a las alcachofas se las llama “capotas”, y a sus propias hojas, alcachofas. Se cuecen como una verdura más: tienen la textura de un cardo y el sabor de una alcachofa. Es un producto que tradicionalmente solo consumen los propios productores de alcachofa, un lujo que no suele encontrarse en el mercado
El clásico se puede preparar en casa siguiendo un par de consejos y respetando alguna de las dos técnicas posibles
El 95% de los alimentos producidos en el mundo se cultiva en los 20 centímetros de la capa más superficial de la Tierra
Nacho Ventosa y Sara Aznar querían tener el mejor sándwich mixto de Madrid y se pusieron manos a la obra en Los 33. Abrieron en 2022, al poco tiempo, ya era misión imposible conseguir mesa (no solo po...
No hace falta que la inteligencia artificial tome consciencia de sí misma y se rebele contra los humanos. A mí me tumba el grifo de la cocina