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CURSO DE COCINA CON HORNO
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...los destilados y espumosos que impartirán los expertos de A PUNTO. Al final del curso, los alumnos que lo deseen recibirán su diploma de asistencia al curso... Aprende sobre: Curso de Cocina, Cocina tradicional, Cocina con horno...


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...¿QUÉ COCINAREMOS? Crocante de foie gras Escalope de foie con mango asado, al jengibre y lima Foie al estilo del Chef Micuit al Oporto Mahonesa de foie... Aprende sobre: Escuela de cocina, Alta cocina, Grandes chefs...


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CURSO DE COCINA: JAPÓN VERSUS CHINA
Escuela de cocina A punto
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
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...nociones sobre el mundo del vino, los destilados y espumosos que impartirán los expertos de A PUNTO. Al final del curso, los alumnos que lo deseen recibirán... Aprende sobre: Escuela de cocina, Cocinas del mundo, Cocina china...


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CURSO COCINA TAILANDESA
Escuela de cocina A punto
  • Curso
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  • 1 Día

...¿Qué prepararemos? TOM KHA GAI (Sopa de pollo con leche de coco). “POH PIAH” CON SALSA AGRIDULCE CASERA (Rollitos de primavera tailandeses) PAD THAI... Aprende sobre: Cocina tailandesa, Cocinas del mundo, Escuela de cocina...


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  • Madrid
  • Nivel intermedio
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...le daremos una vuelta utilizando las técnicas y productos típicos de la actual cocina de vanguardia. Recordaremos un poco la historia y orígenes de cómo... Aprende sobre: Clases de cocina, Nuevas técnicas de cocina, Cocina fusión...


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CATA + CENA DE LUJO
Escuela de cocina A punto
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

...Blanco dulce de Moscatel de Alejandría... Paulova de frutos rojos... Aprende sobre: Cata armonías, Cata de vino, Escuela de cocina...


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