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Palladium Hotel Group reúne en un complejo en la isla dos hoteles para perfiles de viajeros diferentes, diversos restaurantes de chefs reconocidos y tiendas de moda de alta gama
Una exposición recoge 35 obras del artista mallorquín en el taller de Joan Roma en Barcelona
Las básculas inteligentes hacen mucho más que pesar ingredientes: además de mostrar los gramos en pantalla, son capaces de conectarse al móvil, registrar los alimentos que añadimos al recipiente e in...
Calabacines dulces y picantes, merluza con tomate, pimiento y aceitunas, garbanzos con cilantro y ciruelas asadas sin horno: nuestro menú semanal recibe al verano a lo grande
Claves para saber qué hay detrás de las conservas de estos pescados: de dónde vienen, qué especies se venden en España y cuál es su calidad
Hubo un tiempo en que hablar de cerveza sin alcohol significaba asumir una renuncia. No solo por el alcohol sino porque implicaba menos aroma, menos cuerpo, menos carácter y siempre el mismo sabor ...
Recorremos algunos de los muchos bares de Pucela que practican la cocina en miniatura, de la mano de chefs que rompen moldes y taberneros de toda la vida
Victoria Torres Pecis es una viticultora heroica de La Palma. En los últimos 10 años ha tenido que luchar contra la sequía, las temperaturas extremas, la erupción del volcán y la presión de la fauna...
Después de recuperar dos pastelerías históricas como La Duquesita, en Madrid, y Sans, en La Bisbal d’Empordà (Girona), el maestro pastelero Oriol Balaguer (54 años, Calafell, Tarragona) ha abiert...
La cocinera y creadora de contenido gastronómico es amante del desayuno, por lo que su cuantioso listado de recomendaciones es un imperdible