Después de realizar uno de los cursos lo recomiendo encarecidamente. Fue muy divertido y enriquecedor.
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GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
Master
Castellón De La Plana
7 Meses
Curso bonificable
...El máster dura 5 meses y se completará con más de 500 horas de prácticas externas en los mejores restaurantes y pastelería de su equipo CulinaryTeam... Aprende sobre: Gastronomía dulce, Artes culinarias, Alta pastelería...
Aprendemos de los mejores chefs de españa los profesores del Management unos genios completamente en su campo. Increíble!!!
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Distinguidos estudios de cocina
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GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
Grado
Castellón De La Plana
4 Años
Prácticas en empresa
...Sistemas de Gestión del Trabajo Culinario Planificación Fundamentos del Derecho Aplicado Gastronomía Mediterránea Microbiología Aplicada Sumillería Innovación... Aprende sobre: Administración y Gestión Gastronómica, Producción Culinarios, Gestión del Trabajo Culinario...
...y del trabajo en equipo al más alto nivel. Nuestros participantes realizan sus prácticas en restaurantes reconocidos en las mejores guías internacionales... Aprende sobre: Tenencias culinarias, Gastronomía y Management culinario, Cocina creativa...
...Apostarás por el Networking e impulsarás tu propia comunidad gastronómica gracias al contacto con los Chefs y profesionales que participan en tu formación... Aprende sobre: Cocina vegana, Cocina creativa, Cocina iberoamericana...
...adquiridos durante el programa. Prácticas Completa tu formación en restaurantes y negocios gastronómicos de contrastado prestigio. Aprende de la experiencia... Aprende sobre: Mundo dulce, Técnicas gastronómicas, Culinary team...
...Al finalizar completarás tu aprendizaje con 350 horas de prácticas externas en las que descubrirás el día a día de los mejores restaurantes... Aprende sobre: Cocina dulce, Propuesta gastronómica...