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GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus

Opiniones

Andres

21 Mar 2020

Grado Oficial en Gastronomía

Aprendemos de los mejores chefs de españa los profesores del Management unos genios completamente en su campo. Increíble!!!

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Javier

01 Sep 2017

Grado Oficial en Gastronomía

Distinguidos estudios de cocina

A mejorar
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Master en Pastelería de Vanguardia y Postres de Restaurante
5.0 1 opinión
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
  • Master
  • Castellón De La Plana
  • 7 Meses
  • Curso bonificable

...¿Te gustaría especializarte en cocina dulce? ¿Conocer a la perfección el proceso des del obrador hasta el plato? Este Máster en Alta Pastelería Contemporánea... Aprende sobre: Artes culinarias, Alta pastelería, Repostería y panadería...

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10.500
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Grado Oficial en Gastronomía
5.0 2 opiniones
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
  • Grado
  • Castellón De La Plana
  • 4 Años
  • Prácticas en empresa

...de hacer alta cocina y que también saben cómo establecer los planes de comercialización y concebir instrumentos para generar el tipo de atención al cliente más adecuado... Aprende sobre: Gestión del Trabajo Culinario, Productos en la Cocina, Química y Bioquímica de los Alimentos...

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833 /mes
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Master en Gastronomía y Management Culinario
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
  • Master
  • Castellón De La Plana
  • 8 Meses

...no sólo en cocina, sino también en repostería y panadería. El programa tiene 5 meses de duración y se completa con 530 horas de prácticas externas... Aprende sobre: Gastronomía y Management culinario, Cocina creativa, Repostería y panadería...

CURSO PREMIUM

Precio a consultar
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Diploma Profesional de Especialización de Cocina Contemporánea
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
  • Diploma de Especialización
  • Castellón De La Plana
  • 8 Meses
  • Prácticas en empresa

...Al finalizar completarás tu aprendizaje con 350 horas de prácticas externas en las que descubrirás el día a día de los mejores restaurantes de España... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina japonesa, Cocina iberoamericana...

CURSO PREMIUM

5.600
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Master Profesional de Especialización de Cocina y Mundo Dulce
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
  • Master
  • Castellón De La Plana
  • 5 Meses

...que sepan convertir el talento en una empresa de éxito. Con este curso adquirirás un base sólida para elaborar propuestas innovadoras. Aprenderás desde... Aprende sobre: Mundo dulce, Culinary team, Técnicas gastronómicas...

CURSO PREMIUM

6.850
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Diploma Profesional de Especialización de Postres de Restaurante
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
  • Diploma de Especialización
  • Castellón De La Plana
  • 7 Meses

...adquiridos durante el programa. Prácticas Completa tu formación en restaurantes y negocios gastronómicos de contrastado prestigio. Aprende de la experiencia... Aprende sobre: Propuesta gastronómica, Cocina dulce...

CURSO PREMIUM

5.800
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