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Cocina y Gastronomía
Hotel Escuela Santa Cruz
  • Ciclo medio de FP
  • Santa Cruz De Tenerife

...Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina tradicional, Dieta equilibrada...


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  • Ciclo superior de FP
  • Santa Cruz De Tenerife

...de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Los módulos profesionales de este ciclo... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Servicio de restaurante, Restauración en hostelería...


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Dirección de Cocina
Hotel Escuela Santa Cruz
  • Ciclo superior de FP
  • Santa Cruz De Tenerife

...controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad... Aprende sobre: Cocina creativa, Recetas de cocina, Cocina básica...


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  • Ciclo superior de FP
  • Santa Cruz De Tenerife

...Comercialización de eventos. Inglés. Segunda lengua extranjera. Proyecto de gestión de Alojamiento Turístico. Formación y orientación laboral... Aprende sobre: Actividades culturales, Destinos turísticos, Información turística...


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  • Ciclo medio de FP
  • Santa Cruz De Tenerife

...pastelería y repostería. Los módulos profesionales de este ciclo formativo son: Elaboración de panadería-bollería. Procesos básicos de pastelería y repostería... Aprende sobre: Empresas de alimentación, Producción lechera, Derecho alimentario...


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  • Ciclo superior de FP
  • Santa Cruz De Tenerife

...Diseño de productos turísticos. Inglés. Segunda lengua extranjera. Proyecto de guía, información y asistencia turísticas. Formación y orientación laboral... Aprende sobre: Actividades culturales, Desarrollo turístico, Destinos turísticos...


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