...empresa de colectividades, etc. Mediante experiencia laboral y formación complementaria de ciclo corto, esta figura puede evolucionar hasta jefe de cocina... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Cocina tradicional, Cocina básica...

...Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación... Aprende sobre: Cocina tradicional, Dieta equilibrada, Cocina básica...

...Sumillería. Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria... Aprende sobre: Servicio de restaurante, Restauración en hostelería, Gestión de restaurantes...

...y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina básica, Recetas de cocina...

...pastelería y repostería. Los módulos profesionales de este ciclo formativo son: Elaboración de panadería-bollería. Procesos básicos de pastelería y repostería... Aprende sobre: Producción lechera, Derecho alimentario, Ciencia y tecnología de los alimentos...

...Servicios en restaurante y eventos especiales. El vino y su servicio. Ofertas gastronómicas. Técnicas de comunicación en restauración. Seguridad e higiene... Aprende sobre: Servicio de restaurante, Restauración en hostelería, Servicio al cliente...