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Luis Codó Pla

03 Oct 2016

Curso Universitario Director de Operaciones en Restauración

Para que un restaurante sea más competitivo en el mercado, es necesario mantener altos niveles de producción y un servicio sobresaliente. Por ello es fundamental aprender a diseñar un sistema de procesos adecuado a las necesidades y objetivos del servicio. Asimismo este curso universitario promueve el desarrollo de las competencias de organización, planificación, trabajo en equipo y sistemas de control. Al final del curso el alumno podrá diseñar todo un sistema organizativo y de gestión que promueva un servicio excelente y un producto diferenciado.

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Diego

01 Jun 2016

Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes

Muy bueno el curso en todo sentido les felicito...

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...mejorar sus competencias de gestión de restauración Un responsable del ISGEG contactará contigo via email o teléfono para explicarte todos los detalles... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Seguridad alimentaria, Planificar la oferta gastronómica...

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...el modelo gastronómico el servicio y el entorno, y dejamos en segundo plano aspectos "cuantitativos", modelos de gestión, indicadores a seguir... Aprende sobre: Mejorar la rentabilidad de su negocio, Criterios objetivos cuantitativos, Control de costes...


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...Estudiantes de grado de hostelería que quieran mejorar sus competencias de gestión de restauración. Un responsable del ISGEG contactará contigo via email... Aprende sobre: La producción de alimentos y bebidas, Diseño óptimo de las instalaciones, ¿Cómo debe ser una cocina?...


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