Directorio de centros de formación

Encuentra tu curso ideal

9%

¿Qué quieres estudiar?

instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

Opiniones

Luis Codó Pla

03 Oct 2016

Curso Universitario Director de Operaciones en Restauración

Para que un restaurante sea más competitivo en el mercado, es necesario mantener altos niveles de producción y un servicio sobresaliente. Por ello es fundamental aprender a diseñar un sistema de procesos adecuado a las necesidades y objetivos del servicio. Asimismo este curso universitario promueve el desarrollo de las competencias de organización, planificación, trabajo en equipo y sistemas de control. Al final del curso el alumno podrá diseñar todo un sistema organizativo y de gestión que promueva un servicio excelente y un producto diferenciado.

A mejorar
N/A

Ver curso

Diego

01 Jun 2016

Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes

Muy bueno el curso en todo sentido les felicito...

A mejorar
.

Ver curso

¿Buscas formación relacionada con este tema?

Recibe orientación gratuita sobre cursos relacionados a través de nuestros Asesores Expertos.

Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos para realizar acciones promocionales (vía email y/o teléfono), publicar opiniones o gestionar incidencias. En la política de privacidad conocerás tus derechos y gestionarás la baja.

Centros relacionados

Noticias relacionadas ofrecidas por El País

Cuatro cuartos o ‘pound cake’: el bizcocho más fácil del mundo Claudia Polo

Claudia Polo

El sueño de cualquier repostero amateur con poco arte con las masas es una receta de bizcocho sencilla, que no requiera pesar muchos ingredientes, se mezcle y hornee sin vigilarla mucho. La tarta de libra sería el postre de sus sueños

Bocadillos, platos rumanos y tortillas con salsa de limón en Milky, el nuevo bar más interesante de Madrid que llevan dos veinteañeros Almudena Ávalos

Almudena Ávalos

¿Quién no ha tenido alguna vez un flechazo en la barra de una coctelería? Eso mismo les pasó a David Garrido (28 años, Calella de Mar, Barcelona) y Emanuel Andrei (29 años, Cluj-Napoca, Ruman...

Estos dulces mexicanos son ideales para saciar un pequeño capricho Ana Paula Tovar

Ana Paula Tovar

Se acerca el Día del niño y es una buena oportunidad para hablar de dulces, mejor si son dulces mexicanos

Los preferidos de Sergio Barroso: “Siempre tengo en el refrigerador embutidos y quesos para picar. ¡Y un vermú bien frío!” Alvaro Peralta Sáinz

Alvaro Peralta Sáinz

Un tipo que cocina mucho pero siempre fuera de casa, aún así tiene sus preferencias para sus pocos momentos de descanso

Dónde comer en Roma: una selección de restaurantes, heladerías, cafeterías y sitios para tomar el aperitivo Adrián Rodríguez

Adrián Rodríguez

Disfrutar de la gastronomía en la capital italiana no es complicado, pero sí es fácil equivocarse si uno se sienta en el primer local que encuentre frente a un monumento

Alcachofas a la montillana, una receta andaluza para seguir celebrando a la reina de la huerta Anna Mayer Mayer

Anna Mayer Mayer

Este sencillo y sabroso plato se prepara con un sofrito, vino de Montilla-Moriles y jamón. Es posible acelerar al máximo el proceso usando la hortaliza en conserva

Así se hace la receta más amada y maltratada de la cocina italiana: errores e ingredientes prohibidos de la pasta carbonara Paz Alvarez

Paz Alvarez

“Hace treinta años se delinquía más que ahora. Me avergonzaba la manera en la que se destrozaba la pasta carbonara”. Quien habla, por supuesto, es un italiano, nacido en Cerdeña: Angelo Loi, propiet...

Aló Comidista: “¿La sal se debe poner antes o después de freír un alimento?” Mikel López Iturriaga

Mikel López Iturriaga

El consultorio estrena la primavera con dilemas fritangueros, presencias de nata en el yogur, reivindicaciones de la satisfryer y “hombres de arroz” con problemas intestinales

Catorce platos memorables de las cocinas de Aragón y Castilla y León El Comidista

El Comidista

Dos grandes potencias del interior de España celebran hoy su día. ¿Por qué no aprovechar el festejo para cocinar algunas de sus joyas gastronómicas?

El secreto para un flan de huevo perfecto y sin burbujas: por qué necesitas una flanera de acero con tapa Daniel Muela Lopez

Daniel Muela Lopez

Los gadgets útiles en la cocina se han convertido en auténticos básicos para el día a día de muchas personas cocinillas. Porque igual de importante es seguir una receta al dedillo, los ingr...

Cursos destacados

Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes
5.0 excelente 3 opiniones
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
  • Experto universitario
  • Online
  • 375h - 8 Meses
  • Curso bonificable

...La gestión patrimonial del restaurante. Fiscalidad de la empresa de restauración. Modulo 6 : Social Media Restauranting. El modelo tecnológico... Aprende sobre: Planificación y organización del negocio, Social Media, Gestión comercial...

CURSO PREMIUM

1.550
IVA exento
Añadir al comparador
Curso Universitario Director de Operaciones en Restauración
5.0 1 opinión
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
  • Experto universitario
  • Online
  • 250h - 7 Meses
  • Curso bonificable

...mediante la aplicación de las más novedosas tecnologías de producción, conservación, etc. - Saber cómo planificar la oferta gastronómica, establecer precios... Aprende sobre: Organizar los procesos de producción, Restauración en hostelería, Empresas de Restauración...

CURSO PREMIUM

850
IVA exento
Añadir al comparador
Gestión de la Rentabilidad del Restaurante
5.0 1 opinión
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
  • Diploma de Especialización
  • Online
  • 50h - 1 Mes
  • Curso bonificable

...ratios a mejorar. Este curso nos ayuda a mejorar la gestión de los ingresos de nuestro negocio desde una visión numérica, mostrándonos de una manera gráfica... Aprende sobre: Costes del Restaurante, Control de costes, Gestión Cuantitativa de Restaurantes...


290
IVA exento
Añadir al comparador
Curso marketing y ventas del restaurante
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
  • Diploma de Especialización
  • Online
  • 75h - 2 Meses
  • Curso bonificable

...1.4: Los atributos clave del restaurante. Ventajas y diferenciación. 1.5: Las variables básicas del marketing de restaurantes. Módulo 2: SATISFACCIÓN Y FIDELIZACIÓN DE CLIENTES... Aprende sobre: Comercializar el restaurante, Marketing de restaurantes, Satisfacción de clientes...


350
IVA exento
Añadir al comparador
Curso Compras y Negociación con Proveedores
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
  • Diploma de Especialización
  • Online
  • 50h - 1 Mes
  • Curso bonificable

...ORGANIZACIÓN EN EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS. 1.1: Introducción. El departamento de compras como centro de gestión. 1.2: El circuito de compras... Aprende sobre: Gestión de stocks, Departamento de Compras, Resultados área de compras...


290
IVA exento
Añadir al comparador
Curso Producción en Restauración y Diseño de Equipamientos de Cocina
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
  • Diploma de Especialización
  • Online
  • 75h - 2 Meses
  • Curso bonificable

...y rapidez de servicio. El "Curso Universitario Especialista en producción en restauración y diseño equipamientos de cocina" nos enseña cómo entender y... Aprende sobre: La producción de alimentos y bebidas, Equipos de cocina, ¿Cómo debe ser una cocina?...


350
IVA exento
Añadir al comparador