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Luis Codó Pla

03 Oct 2016

Curso Universitario Director de Operaciones en Restauración

Para que un restaurante sea más competitivo en el mercado, es necesario mantener altos niveles de producción y un servicio sobresaliente. Por ello es fundamental aprender a diseñar un sistema de procesos adecuado a las necesidades y objetivos del servicio. Asimismo este curso universitario promueve el desarrollo de las competencias de organización, planificación, trabajo en equipo y sistemas de control. Al final del curso el alumno podrá diseñar todo un sistema organizativo y de gestión que promueva un servicio excelente y un producto diferenciado.

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Diego

01 Jun 2016

Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes

Muy bueno el curso en todo sentido les felicito...

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...herramientas prácticas, y planes de mejora enfocadas a las distintas áreas de gestión del negocio de restauración: cuantitativas, operacionales... Aprende sobre: Sistemas de calidad en restauración, Gestion recursos humanos, Gestión comercial...

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...del área de alimentos y bebidas. - Comprender y aplicar los conceptos básicos de trabajo en equipo como estrategia empresarial de éxito. - Empresarios... Aprende sobre: Método para el control eficaz, Restauración en hostelería, Organizar los procesos de producción...

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Gestión de la Rentabilidad del Restaurante
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...El Curso Especialista en marketing y ventas del restaurante presenta contenidos de gran utilidad para las personas que quieran hacer un marketing de restaurantes... Aprende sobre: El túnel de Ventas, Principios fundamentales del marketing, Fijación y gestión de precios...


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Curso Compras y Negociación con Proveedores
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...Aspectos importantes a tener en cuenta y quepuedan jugar en nuestro beneficio. 3.4: Test de rendimiento de producto en conservas carnes y pescados congelados... Aprende sobre: Departamento de Compras, Gestión de stocks, Resultados área de compras...


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...o teléfono para explicarte todos los detalles del programa y el método de matriculación. Módulo 1: ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y PROCESOS EN COCINA... Aprende sobre: Planificación de la oferta, La producción de alimentos y bebidas, Producción y procesos en cocina...


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