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Luis Codó Pla

03 Oct 2016

Curso Universitario Director de Operaciones en Restauración

Para que un restaurante sea más competitivo en el mercado, es necesario mantener altos niveles de producción y un servicio sobresaliente. Por ello es fundamental aprender a diseñar un sistema de procesos adecuado a las necesidades y objetivos del servicio. Asimismo este curso universitario promueve el desarrollo de las competencias de organización, planificación, trabajo en equipo y sistemas de control. Al final del curso el alumno podrá diseñar todo un sistema organizativo y de gestión que promueva un servicio excelente y un producto diferenciado.

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Diego

01 Jun 2016

Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes

Muy bueno el curso en todo sentido les felicito...

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...Conoce lo que dicen tus cliente de tu restaurante. Reputación online. El poder de las recomendaciones. ROI. Análisis y medición de resultados... Aprende sobre: Gestión financiera y fiscal, Gestión de costes e ingresos, Operaciones y calidad...

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Curso Universitario Director de Operaciones en Restauración
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...principal mejorar la organización de los procesos de producción de alimentos y bebidas. Diseñando y gestionando las instalaciones, equipamiento y personas... Aprende sobre: Empresas de Restauración, Restauración en hostelería, Identificar las tendencias gastronómicas...

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Gestión de la Rentabilidad del Restaurante
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  • Diploma de Especialización
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...y directa qué está ocurriendo en nuestro negocio, proporcionándonos información que nos ayudará a evolucionar y conocer el impacto que las acciones de... Aprende sobre: Fórmulas de gestión, Mejorar la rentabilidad de su negocio, Quipo humano del restaurante...


290 €
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Curso marketing y ventas del restaurante
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...5.3: Caso práctico. Módulo 6: LA PREVISIÓN DE VENTAS DEL RESTAURANTE. 6.1: La previsión de ventas para restaurantes de nueva creación. 6.2: La previsión... Aprende sobre: Satisfacción de clientes, Principios fundamentales del marketing, Comercialización y ventas del restaurante...


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Curso Compras y Negociación con Proveedores
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...Aspectos importantes a tener en cuenta y quepuedan jugar en nuestro beneficio. 3.4: Test de rendimiento de producto en conservas carnes y pescados congelados... Aprende sobre: Proveedores búsqueda y selección, Gestión de stocks, Departamento de Compras...


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Curso Producción en Restauración y Diseño de Equipamientos de Cocina
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...Módulo 2: DISEÑO DE COCINAS E INSTALACIONES. 1: Principios básicos de diseño de cocinas. 1.1: Información previa sobre la actividad del restaurante o cocina central 1.2... Aprende sobre: Diseño óptimo de las instalaciones, Equipos de cocina, Diseño de cocinas e instalaciones...


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