Item: instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
Rating: 10
Author: Diego Oña Santos

Cursos destacados

Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes

5.0 excelente 3 opiniones

Muy bueno el curso en todo sentido les felicito...
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Quisiera agradecerles por el tiempo, el contenido y en general por la facilidad para enseñar y permitirme aprender temas, algunos conocidos otros nuevos, que me han permitido sentirme más completo como profesional y más seguro como propietario, todos los profesores y el material impartido han sido de altísima calidad y muy concisos y directos. Nuevamente, muchas gracias. Desde ya se les espera a todos por acá, Quito - Ecuador, el mejor destino de América Latina por tres años consecutivos. :)
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Quería dar las gracias a todos los profesores por las distintas asignaturas y por la información que en ellas había, detallada, organizada, compleja, actualizada y, al menos por mi parte, de un gran interés y utilidad en mi profesión. El nivel de conocimiento que me llevo es sincero y elevado. No es la primera vez que opto por estudios online, de echo siempre que puedo estudio y tengo muchos cursos realizados, este ha sido el de mayor importancia y calibre junto a un máster de dos años que realicé a través de otra reconocida escuela online. Después de realizar este curso es que he aprendido mucho, muy variado y muy enfocado a mi trabajo, lo que me permite y me permitirá aplicar estos conocimientos y habilidades de ya hace unos meses en adelante! Darles las gracias por la comprensión mostrada y por sus comentarios a las tareas, sobretodo por las reflexiones que éstas llevan a hacer, cuando uno se da cuenta de porqué está estudiando esto y cuándo y cómo va a aplicarlo. Un placer ser alumna de ISGEG.
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instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

Experto universitario
Online
375h - 8 Meses
Curso bonificable

...herramientas prácticas, y planes de mejora enfocadas a las distintas áreas de gestión del negocio de restauración: cuantitativas, operacionales... Aprende sobre: Operaciones y calidad, Social Media, ANALISIS DE GESTION...

CURSO PREMIUM

1.550 €
IVA exento

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Curso Universitario Director de Operaciones en Restauración

5.0 1 opinión

instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

Experto universitario
Online
250h - 7 Meses
Curso bonificable

...1.4 Los Sistemas de Gestión de Calidad aplicables a Restauración. 1.5 La Calidad Experiencial en la Restauración. 1.6 El modelo de autodiagnóstico en la empresa de restauración... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Operaciones de restauración, Empresas de Restauración...

CURSO PREMIUM

850 €
IVA exento

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Gestión de la Rentabilidad del Restaurante

5.0 1 opinión

instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

Diploma de Especialización
Online
50h - 1 Mes
Curso bonificable

...ratios a mejorar. Este curso nos ayuda a mejorar la gestión de los ingresos de nuestro negocio desde una visión numérica, mostrándonos de una manera gráfica... Aprende sobre: Costes del Restaurante, Mix de Ventas, Diseñar presupuestos anuales...

290 €
IVA exento

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Curso marketing y ventas del restaurante

instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

Diploma de Especialización
Online
75h - 2 Meses
Curso bonificable

...3.2: Factores clave de fijación de precios. 3.3: Enfoques de fijación de precios en restauración. 3.4: El método descendente de fijación de precios... Aprende sobre: Fijación y gestión de precios, Comercializar el restaurante, Marketing de restaurantes...

350 €
IVA exento

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Curso Compras y Negociación con Proveedores

instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

Diploma de Especialización
Online
50h - 1 Mes
Curso bonificable

...Aspectos importantes a tener en cuenta y quepuedan jugar en nuestro beneficio. 3.4: Test de rendimiento de producto en conservas carnes y pescados congelados... Aprende sobre: Gestión de stocks, Organizar el departamento de compras, Proveedores búsqueda y selección...

290 €
IVA exento

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Curso Producción en Restauración y Diseño de Equipamientos de Cocina

instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

Diploma de Especialización
Online
75h - 2 Meses
Curso bonificable

...Optimizar la organización de los procesos de producción de cocina. Mejorar la planificación de la oferta gastronómica considerando las herramientas tecnológicas... Aprende sobre: ¿Cómo debe ser una cocina?, Planificación de la oferta, Diseño óptimo de las instalaciones...

350 €
IVA exento

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Luis Codó Pla

03 Oct 2016

Para que un restaurante sea más competitivo en el mercado, es necesario mantener altos niveles de producción y un servicio sobresaliente. Por ello es fundamental aprender a diseñar un sistema de procesos adecuado a las necesidades y objetivos del servicio. Asimismo este curso universitario promueve el desarrollo de las competencias de organización, planificación, trabajo en equipo y sistemas de control. Al final del curso el alumno podrá diseñar todo un sistema organizativo y de gestión que promueva un servicio excelente y un producto diferenciado.

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Diego

01 Jun 2016

Muy bueno el curso en todo sentido les felicito...

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