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07 Mar 2010
Taller Intensivo De Reposteria
En el curso aprendes a elaborar las recetas que entran en el temario y la teoría básica de las técnicas culinarias a utilizar en cada elaboración, con un trato cercano y natural por parte del profesor. El lugar en el que se imparte el curso es una típica casa valenciana que proporciona un entono muy acogedor. En cuanto al coste del curso, hay una interesante relación calidad precio.
Ana Valdovinos (Zaragoza, 53 años) es la consejera delegada en España de Ticketmaster, plataforma de venta de entradas para eventos en vivo, incluyendo conciertos, eventos deportivos, obras de t...
Todavía queda invierno para disfrutar de un buen chocolate, y en El Comidista hemos hecho una recopilación de buenos sitios en España para contribuir a la causa
Es un mes de transición, se despiden las verduras del invierno y llegan las coloridas frutas de la primavera. Recetas para cocinar con algunos de estos productos
Las recetas tradicionales están envueltas en un manto de orgullo y nostalgia anticipada. Ese conocimiento transmitido de generación en generación se va difuminando cuando las tendencias más glo...
Ama es dueña en castellano, madre en euskera y mujer de mar en japonés. Distintos significados que definen un proyecto gastronómico y social, un concepto de ida y vuelta que ha unido mujeres en dos pa...
En ‘American Psycho’, por ejemplo, los restaurantes sirven como un elemento simbólico para pulsar asuntos como el poder, el deterioro de los valores o la obsesión por la imagen.
Crema de hinojo y patata, alcachofas en microondas, tarta salada de espárragos trigueros y rollitos de canela: nuestro menú semanal es un festival de hortalizas
No hay muchos establecimientos en España dedicados casi monotemáticamente al higo seco, pero en Castelló de la Plana, en el popular arrabal de Sant Fèlix, hay uno. Se trata de la Botiga de la Fig...
Fácil, rápido y combina con casi cualquier cosa: si existiese un ranking de platos que parecen poca cosa y luego te dejan sin habla, este estaría en el podio
