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¿Qué quieres estudiar?
Elisa
01 Nov 2014
Muy interesante el curso y su contenido, atención excelente.
A mejorar
Todo lo que hemos hecho me ha parecido muy bien.
Jesús María
01 May 2013
El ciclo medio está cumpliendo todas mis expectativas. Lo que más me está gustando es que, al ser de modalidad presencial, las clases tienen un enfoque muy práctico, algo que considero importante en una temática como la cocina, donde básicamente se aprende practicando. Del ciclo medio solo puedo hablar positivamente: instalaciones, profesorado, precio.
A mejorar
Nada.
El Club Conecta ha presentado este jueves en Madrid, junto a la Diputación Provincial de Toledo, Sabor Toledo 2026, el festival de turismo gastronómico con el que la provincia quiere poner en valor s...
La cantante colombiana ha construido una residencia efímera que solo existirá durante cuatro fines de semana para ofrecer 12 conciertos y recibir a más de 600.000 personas
Durum kebab casero de pollo, ensalada de tomate, melocotón e higos, sardinas en ajoblanco y pastel de chocolate: nuestro menú semanal te hace más llevadero el periodo posvacacional
En algunos lugares a las alcachofas se las llama “capotas”, y a sus propias hojas, alcachofas. Se cuecen como una verdura más: tienen la textura de un cardo y el sabor de una alcachofa. Es un producto que tradicionalmente solo consumen los propios productores de alcachofa, un lujo que no suele encontrarse en el mercado
El clásico se puede preparar en casa siguiendo un par de consejos y respetando alguna de las dos técnicas posibles
El 95% de los alimentos producidos en el mundo se cultiva en los 20 centímetros de la capa más superficial de la Tierra
Nacho Ventosa y Sara Aznar querían tener el mejor sándwich mixto de Madrid y se pusieron manos a la obra en Los 33. Abrieron en 2022, al poco tiempo, ya era misión imposible conseguir mesa (no solo po...
No hace falta que la inteligencia artificial tome consciencia de sí misma y se rebele contra los humanos. A mí me tumba el grifo de la cocina
Mala para desayunar pero buena para la pizza, dice que si tiene que sacar a comer a amigos extranjeros los llevaría en un tour por la Vega Central, la Vega Chica y el Mercado Central. Y si hay presupuesto, al restaurante ‘La Calma’
Nacho Valle es una persona inquieta, un emprendedor singular. Cuando era joven regentó con un amigo un garito en el viejo barrio del Carmen que se convirtió en un referente de la escena musical a...