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Ana Valdovinos (Zaragoza, 53 años) es la consejera delegada en España de Ticketmaster, plataforma de venta de entradas para eventos en vivo, incluyendo conciertos, eventos deportivos, obras de t...
El segundo puesto de la VI edición del campeonato nacional también se queda en Galicia, y el tercero viaja a Valencia
Se puede preparar con legumbres ya cocidas, no requiere sofritos y basta con ir añadiendo ingredientes a la cazuela: esta sopa tunecina con pan y especias es un descubrimiento
A pie de la carretera, en Mendano, aparece una inscripción que reza “Chocolates Mendaro 1850”. En su interior se esconde un molino artesanal donde la familia Saint-Gerons elabora uno de los chocolates más conocidos del norte de España
En la austríaca región de Pannonia, entre las montañas Leithaber y el lago Neuisedler-See, en el pequeño pueblo austríaco de Breitenbrunn, la gallega Adriana González lleva 17 años haciendo vino. ...
Si a estas alturas del invierno ya no sabes qué crema de verduras hacer, es hora de renovar tu repertorio con esta delicia de tomate en conserva, queso cremoso y albahaca
Todavía queda invierno para disfrutar de un buen chocolate, y en El Comidista hemos hecho una recopilación de buenos sitios en España para contribuir a la causa
Es un mes de transición, se despiden las verduras del invierno y llegan las coloridas frutas de la primavera. Recetas para cocinar con algunos de estos productos
Las recetas tradicionales están envueltas en un manto de orgullo y nostalgia anticipada. Ese conocimiento transmitido de generación en generación se va difuminando cuando las tendencias más glo...
Ama es dueña en castellano, madre en euskera y mujer de mar en japonés. Distintos significados que definen un proyecto gastronómico y social, un concepto de ida y vuelta que ha unido mujeres en dos pa...