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Esther
05 Sep 2026
Mi experiencia en el proceso formativo ha sido muy buena. Los profesores son excelentes y enseñan muy bien. Como aspectos a mejorar, las instalaciones se quedan algo escasas y faltan algunos materiales, por lo que valdría la pena renovar y completar los equipos.
El clásico del aperitivo se renueva con un tuneo apto para vagos, sobre todo si compras los boquerones ya preparados
La menestra de verduras, las patatas a la importancia y la leche frita no son solo tres platos característicos de Palencia. Son recetas tradicionales que representan la esencia de la cultura ...
Solo una familia de Baeza conoce la fórmula del delicado hojaldre relleno de cabello de ángel, que se ha convertido en uno de los símbolos gastronómicos más importantes de Jaén
Fue una de las cenas más populares de quienes fueron niños en los 80, recurso rápido de las neveras con telarañas y solución socorrida donde las haya, de esas que ahora, en la era de TikTok en la que ...
Este escocés afincado en Sevilla triunfa en las redes sociales con sus recetas en las que replica platos de carne o pescado con ingredientes 100% vegetales
El mostrador de Tova Bakery reúne productos que no se consiguen juntos en ningún otro sitio de Madrid. Quizás la babka, un pan denso trenzado con chocolate, sea el dulce judío más reconocible, pero...
En español existe una palabra específica para la espuma de la cerveza, se llama giste
Mari Carmen Lapuente capitanea un templo lácteo en Jaca, donde cientos de quesos respiran, evolucionan y llegan al cliente como los imaginaron sus productores
La mantequilla ha vuelto a ser un objeto de deseo: en las queserías artesanas, los alquimistas de la leche recuperan las recetas de nuestras abuelas, amasan nata fermentada, llenan talleres hasta la ...
Asándolos en el horno durante un rato largo a baja temperatura y abiertos por la mitad, se logra que queden muy dulces y con una fina costra crujiente