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  • Ciclo medio de FP
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...Cocinero en cualquier tipo de establecimiento y/o alojamiento. Empleado de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina básica, Dieta equilibrada...


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  • Ciclo superior de FP
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...Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la producción en cocina. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias. Gastronomía y nutrición... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina creativa, Cocina básica...


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...Elaboración de confitería y otras especialidades. Postres en restauración. Productos de obrador. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria... Aprende sobre: Ciencia y tecnología de los alimentos, Derecho alimentario, Producción lechera...


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  • Ciclo medio de FP
  • Tortosa
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...Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan... Aprende sobre: Servicio al cliente, Restauración en hostelería, Servicio de restaurante...


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